《|年经的小妈8韩剧中文》

【《金悔瓶4鸳鸯床》】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。